人体内含量最多的营养素是蛋白质_人体内含量最多的营养素是-环球热闻
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1、A、维生素虽然必不可少，但在体内的含量很低，A错误；B、蛋白质是生物体含量最高的有机物。
2、在干重中含量最高，B错误；C、水是细胞和生物体内含量最高的化合物，C正确；D、糖类含量低于水和蛋白质。
3、D错误．故选：C．。
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